欢迎访问上海国际餐饮设备展! 2024年8月28-30日 上海新国际博览中心  距离展会开幕还有:0

首页 > 媒体 > 行业新闻

行业新闻

行业新闻 2024-03-20
商用燃气灶行业市场现状分析

随着餐饮业的发展和人们对食品安全和卫生的关注,商用燃气灶的需求量不断增长;同时,政府对商用燃气灶的安全性和环保性要求也不断提高。商用燃气灶的技术水平不断提高,智能化、自动化、高效化等方向发展,使商用燃气灶更加智能化、高效化、人性化。01商用燃气灶市场需求据统计全球商用燃气灶市场规模为89.56亿美元,全球商用燃气灶市场...

行业新闻 2024-03-14
2024中国餐饮设备行业现状及未来发展趋势

2023年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。随着社会经济持续回升向好,餐饮市场快速复苏,节假日期间持续迎来餐饮消费小高峰。在互联网、大数据等新一代信息技术迅猛发展的背景下,数字化已成为餐饮企业增加收入、降低成本、提升效率的重要支撑。一些餐饮企业深耕...

行业新闻 2024-03-12
点餐系统行业市场发展现状及机遇

随着移动设备的普及和消费者对于便利性的追求,智能点餐系统正朝着移动化与自助化的方向发展。消费者可以通过手机APP、微信小程序或自助点餐机等途径进行点餐,无需依赖传统的纸质菜单或人工点餐服务。这不仅提高了点餐的便捷性,还降低了餐厅的人工成本。人工智能和大数据技术的运用,使得智能点餐系统能够更好地分析消费者的口味、偏好和消...

行业新闻 2024-03-07
制冰设备行业产业链结构及未来发展趋势分析

制冰设备,也被称为制冰机,是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备;被广泛应用于食品、医疗、科研、工业等领域,为各种需要冰块的场所提供方便、快捷、高效的制冰服务。图片来源于网络01制冰设备行业产业链结构制冰设备行业产业链结构主要可以分为上游设备制造业、中游设备制造和下游应用场景三个部分。上游设备制...

行业新闻 2024-03-01
塑料餐饮具行业产业链及周期性、技术水平特点、发展机遇规模前景

塑料餐饮具行业内中小企业众多,行业进入门槛较低,行业集中度低。众多中小企业产品同质性高、质量缺乏竞争力,在国内市场,企业之间主要以价格竞争市场份额。01行业产业链及影响塑料餐饮具所属行业在产业链中的地位与作用塑料餐饮具所属行业为日用塑料制品业,上游行业为化工原材料生产企业及塑料相关加工设备的生产企业,下游行业为食品制造...

行业新闻 2024-02-26
嵌入式厨房电器市场前20强生产商排名及市场占有率

据调研报告显示,预计2030年全球嵌入式厨房电器市场规模将达到607.56亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为3.34%嵌入式厨房电器,全球市场总体规模全球范围内,嵌入式厨房电器主要生产商包括BSH Hausgeräte、Whirlpool、海尔集团公司、Electrolux、美的集团股份有限公司、Arcelik、P...

行业新闻 2024-02-23
厨房设备行业未来发展空间

随着国家政策支持,厨房设备行业也得到了很大的发展。预计到2025年,中国厨房设备行业的市场规模将达到400-500亿元,增长率将达到9.5%-10.5%,将进一步推动中国厨房设备行业的发展。随着技术的发展,数字化厨房设备也逐渐发展成为一个可行的趋势,能够全方位地提高厨房设备的效率、品质、舒适性和便捷性,实现节能减排、安...

行业新闻 2024-02-21
油烟废气治理设备行业发展现状分析

01行业技术水平及技术特点、主要技术门槛和技术壁垒行业技术水平与特点:现行国家餐饮油烟排放标准发布至今已超过二十年,其对餐饮油烟的排放标准要求无法满足现阶段的社会发展需求,同时由于各地主管部门执法力度不同等原因,目前市场上存在大量价格便宜,但结构简单、净化效果差的低端商用油烟净化设备。随着政府及大众对于油烟污染认识的提...

行业新闻 2024-02-04
商用冷柜行业市场规模

商用冰柜作为餐厅、超市、食品加工企业等各类商业场所必备的冷藏设备,其需求量不断增长。从目前的市场情况来看,商用冰柜市场前景看好。商用冷柜是市场经济的产物,随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大市场规模不断扩大,产品形式逐步细分。快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市,由于展示更加直观、存储温度更加专业,使用更加...

行业新闻 2024-01-31
炒菜机器人大规模商用时代要来了?

NEWS”有餐饮机器人企业透露,下阶段的目标就是尝试借助大模型等新技术,实现中国餐饮调味体系的数字化,并用科学还原甚至超越传统烹饪的极限。炒菜机器人的必然当前,人力成本已逐渐成为掣肘餐饮企业连锁发展的主要因素,厨师紧缺、人才流失等问题越来越突出。2022年,外卖、预制菜等分别以37.4%和37.2%的占比进入万千家庭中...

行业新闻 2024-01-31
国内咖啡机市场现状

NEWS”当前我国咖啡机处于快速增长期,这主要得益于咖啡消费文化在国内的持续渗透,消费者对咖啡的消费习惯逐渐转向必需品。在这样的背景下,现磨咖啡的需求也迎来发展。01我国咖啡机处于快速增长期,市场渗透率较低当前我国咖啡机处于快速增长期,这主要得益于咖啡消费文化在国内的持续渗透,消费者对咖啡的消费习惯逐渐转向必需品。在这...

行业新闻 2024-01-29
商用烘焙设备行业主要壁垒构成及主要玩家代表企业

NEWS”从生产区域来看,我国商用烘焙设备行业呈现一定的区域性特征,形成了华东、华南区和华北区三大生产集中地。行业内规模化企业较少,市场较为分散,绝大多数为小型企业和作坊式工厂,数量达上千家,大多没有技术积累,缺乏创新能力。总体而言,行业发展水平仍有待提高,规模化、规范化企业数量有限,技术水平和国外先进企业仍有一定差距...

行业新闻 2024-01-26
2024商用厨具市场预期:创新与变革,共赴烹饪新征程

NEWS”商用厨具市场作为餐饮产业链的重要环节,一直保持着稳健的发展态势。然而,随着科技的不断进步和消费者需求的日益多样化,2024年的商用厨具市场将面临一系列新的机遇与挑战。01商用厨具市场现状当前,商用厨具市场呈现出以下几个特点:市场规模持续扩大:随着餐饮业的快速发展,商用厨具市场需求不断增长,市场规模持续扩大。竞...

行业新闻 2024-01-24
牵头“十四五”国家级项目,火星人再次开创行业先河

NEWS”最近,国家科技部陆续公布了“十四五”国家重点研发计划专项立项信息,此次,由火星人集成灶牵头的《个性化膳食数字化设计与智能制造关键技术研究与产业化示范》项目,正式启动。其中,中国工程院院士、江南大学生物工程学院资深教授陈坚先生、中国五金制品协会理事长张东立先生、以及海宁市副市长章如强先生共同见证与出席了该项目启...

行业新闻 2024-01-23
商用餐饮设备产业集聚地简析

NEWS”随着全球化和国际制造业转移,许多体现集群作业特征的地方经济逐渐嵌入全球产业网络。站在如此宏观维度来看,中国商用餐饮设备行业已经形成多个产业集群,在日趋激烈的全球竞争格局中构建起强势竞争力,并走出“中国特色”。据资料显示,我国商用餐饮设备产业集聚地主要集中在珠三角地区、长三角地区、环渤海地区,其中珠三角地区是全...